الرئيسية
التسجيل
دخول
ثانياً الإخراج فى النبات :
* لا يشكل الإخراج فى النبات أى مشكلة : وذلك للأسباب الأتية :
1- معدل سرعة الهدم فى النبات أقل بكثير منها فى الحيوان إذا تساويا فى الوزن .
2- تجميع الفضلات في النبات بطيئ جداً .
3- النباتات الخضراء تعيد إستخدام فضلات الهدم مثل (H2O , CO2) الناتجة من التنفس فى عملية البناء الضوئى .
4- يستطيع النبات إستعمال فضلاته النيتروجينية فى بناء البروتين .
5- الفضلات الناتجة عن أيض الكربوهيدرات أقل سمية من الفضلات الناتجة عن أيض البروتين.
6- النباتات الأرضية تخزن الفضلات الأيضية ( الأملاح + الأحماض العضوية ) فى خلايا النبات على صورة بللورات عديمة الذوبان فى السيتوبلازم أو الفجوات العصارية لا تمثل أى ضرر .
7- النباتات التى تنمو فى تربة غنية جداً بالكالسيوم قد تخزن عنصر الكالسيوم الزائد فى أوراقها التى لا تلبث أن تسقط .
8- كثير من النباتات تطرح CO2 وبعض الأملاح المعدنية عن طريق الجذور للخارج .
9- التخلص من CO2 أثناء التنفس ، O2 أثناء البناء الضوئي بالانتشار عن طريق ثغور الأوراق.
طرق إخراج الماء :
أ – النتح : يتم بواسطته اخراج معظم الماء .
ب- الأدماع : يتم بواسطتة إخراج بعض الماء .
النتح Transpiration
النتح هو فقد الماء من النبات فى صورة " بخار ماء " وذلك من خلال الثغور وسطح النبات المعرض للهواء الجوى .
يحتاج النبات إلى الماء بمقادير تفوق كثيراً ما يحتاجه الحيوان إذا ما تساوا معاً فى الوزن وذلك لأن الحيوان يحتفظ بالجزء الأكبر من الماء ويعيد دورته فى جسمه بعكس النبات الذى يطرد إلى الهواء الخارجى أكثر من 90% مما يحتويه جسمه من ماء .
مثال ذلك : *ما يمتصه النبات يومياً من الماء يبلغ 17 مرة قدر ما يتناولة الإنسان إذا ما تساوا معاً فى الوزن .
* كما أن فدان واحد من الذرة يحتاج لأكثر من 2 مليون لتر من الماء خلال موسم زراعته .
أنواع النتح :
1- النتح الثغرى : يبلغ 90% من الماء الذى يفقده النبات – ويحدث نتيجة لتسرب الماء فى صورة بخار من الجدر الرطبة لخلايا النسيج المتوسط ( الميزوفيللى ) بالورقة إلى هواء المسافات البينية التى تتخلل الخلايا ومنها يمر بالأنتشار خارج الورقة من خلال فتحات الثغور إلى الهواء الخارجى – وكذلك الحال بالنسبة لسائر الخلايا الأخرى التى تطل على المسافات البينية الأخرى لكاة أنسجة النبات .
2- النتح الكيوتينى : هو فقد النبات لمقادير ضئيلة من الماء فى صورة بخار من خلايا بشرة المجموع الخضرى التى تكسوها مادة الكيوتين الشمعية – يبلغ 5% من الماء الكلى المفقود
3- النتح العديسى : هو فقد النبات لمقادير ضئيلة من الماء فى صورة بخار خلال العديسات التى توجد فى طبقة الفلين التى تغطى سوق الأشجار الخشبية .
يتم أغلب النتح فى الأوراق عن أى عضو آخر من المجموع الخضرى فى النبات
حيث أن 90% من النتح يتم عن طريق الثغور والثغور أكثر تواجداً على الأوراق عن أى عضو آخر من المجموع الخضرى فى النبات .
ملائمة أوراق النباتات ذو الفلقتين لعملية النتح
أ - نصل أوراقها واسع ومفلطح وتنتشر فيه شبكه من عروق دقيقة تحتوى خلايا ناقلة تمد النسيج الميزوفيللى بالماء.
ب - وجود عدد كبير من الجيوب الهوائية فى النسيج المتوسط مما يتيح فرصة كبيرة لتبخر الماء من جدر خلايا النسيج إلى المسافات البينية بصفة مستمرة .
* ما الفرق بين النتح فى النبات والبخر من سطح مائى أو قطعة قماش مبللة
- بالرغم من أنهما متشابهان فى بعض الجوانب إلا ان عملية النتح يسيطر عليها النبات ويتحكم فيها بصفة جزئية أما البخر فهى عملية غير مسيطر عليها .
فوائد النتح للنبات :
1. تخفيف حدة ارتفاع الحرارة :
أ) تمتص أوراق النبات معظم الطاقة فى صورة حرارة أو تتحول الطاقة الممتصة إىل طاقة حرارية وإذا زادت هذه الطاقة عن القدر اللازم بعملية البناء الضوئى وخاصة فى الأيام الحارة قد يحدث ارتفاع فى درجة حرارة الورقة مما يضر بالبروتوبلازم او يميته .
ب) يعمل النتح على تبريد النبات وخفض درجة حرارته نسبياً
2. رفع الماء والأملاح من الألاض إلى أعلى :
أ) تركيز العصارة الخلوية لخلايا الجذر اكبرمن تركيز محلول التربة فيدخل الماء الأرضى خلايا الجذر بالقوة الأسموزية ويحرك الجهد الأسموزى الماء من الشعيرات الجذرية حتى أوعية وقصيبات الخشب ثم يرفع فى أوعية الساق إلى أوعية الورقة داخل العروق والعريقات الصغيرة ومنها إلى خلايا النسيج الميزوفيللى ( المتوسط )
ب) نتيجة لذلك يخف تركيز العصارة الخلوية لخلايا النسيج المتوسط فتقل القدرة على شد الماء .
- ولكن بخر الماء عن طريق النتح من خلايا النسيج المتوسط إلى هواء المسافات البينية يؤدى إلى زيادة تركيز عصارتها تدريجياً فتزداد قدرتها على حسب الماء من أسفل وشده إلى أعلى .
عملية الإدماع :
• الإدماع هو خروج بعض الماء الزائد عن حاجة النبات فى صورة قطرات مائية عند أطراف أوراق بعض النباتات فى الصباح الباكر فى نهاية فصل الربيع.
• يتم التخلص من قطرات الإدماع عن طريق جهاز دمعى منخفض يتكون من خلية واحدة أو عدة خلايا مفككة تفتح بفتحة واحدة تسمى الثغر المائى الذى يتيمز عن الثغر العادى بدوام انفتاحه لعدم وجود خلايا حارسة.
• يتميز قطرات الإدماع بأنها ليست ماءا خالصا وانما مذاب بها مواد مختلفة تترسب عند أطراف الأوراق إذا تبخر ماء الإدماع بسرعة .
مقارنة بين النتح والإدماع
النتح الإدماع
* عبارة عن خروج الماء من النبات فى صورة بخار . * خروج بعض الماء الزائد فى صورة قطرات مائية .
*يتم اساسا عن طريق الثغور العادية. * يتم اساسا عن طريق الثغور المائية (الجهاز الدمعى).
* الماء الخارج صافى غير مذاب به مواد أخرى . * الماء الخارج مذاب به مواد أخرى .
* يحدث فى أثناء النهار حيث تكون الثغور مفتوحة. * يحدث فى الصباح الباكر فى نهاية فصل الربيع.
تجارب النتح :
تجربة تثبت قيام النبات بعملية النتح :
الخطولت
1- نأخذ نبات مورق مزروعا فى أصيص.
2- نغطى سطح التربة وسط الأصيص المعروف للهواء بالبرافين .
3- نضع الأصيص على لوح زجاجى ثم ننكس على الأصيص ناقوس زجاجى – نترك التجربة فترة من الوقت
المشاهدة
تبدأ قطيرات دقيقة من الماء فى الظهور على السطح الداخلى للناقوس الزجاجى لا تلبث ان تتجمع فى النهاية إلى قطرات أكبر تسيل على الجدار الداخلى للناقوس .
الاستنتاج : استقبل هواء الناقوس قدرا من الماء لابد أن يكون مصدره النبات تكثف جزء منه فى صورة قطرات نتأكد من أنها ماء بتحويله لون كبريتات النحاس اللامائية البيضاء إلى اللون الأزرق .
تجربة لإيضاح صعود الماء فى الخشب ليصل إلى الأوراق .
الخطوات
1- خذ أنبوبة اختيار واملأها بمحلول الأيوسين .
2- ننزع نبات صغير مزهر " يكون مزروع فى أصيص " بجذوره بإحتراس .
3- أغمر جذور النبات فى محلول الأيوسين بأنبوبة الأختبار ثم سد حول فوهة وساق النبات بقطعة قطن .
4- احفظ الأنبوبة فى وضع رأسى لعدة ساعات.
• المشاهدة : تتلن قواعد الأوراق باللون القرنفلى كما تتلون عروق بتلات الزهرة باللون القرنفلى أيضاً وعند عمل ق /ع رقيق فى ساق النبات وفحصه ميكروسكوبيا نشاهد أن نسيج الخشب وحده هو الذى أخذ لون صبغة الأيوسين.
• الاستنتاج : تلون قواعد الأوراق وعروق بتلات الأزهار باللون القرنفلى يدل على أن محلول الأيوسين الموضوع فى أنبوبة الأختبار قد وصل إلى هذه الأعضاء وعلى ذلك نستنتج أن :
أ – الماء يمتص بواسطة الجذور .
ب – الماء يصعد فى أوعية الخشب ليصل إلى الأوراق .
تجربة لإيضاح صعود الماء فى النبات بقوة النتح :
1- أملأ أنبوبة زجاجية رفيعة مفتوحة الطرفين بالماء ثم نسكبها فى كأس صغير مملوء بالزئبق بحيث ينغمر طرف الأنبوبة السفلى فى الزئبق .
2- نقطع فرع نبات مورق مزروع فى أصيص بحيث يكون القطع تحت سطح الماء وننفذ طرفه فى سدادة من الفلين " بحجم فوهة الأنبوبة " من ثب بها ( بنفس حجم الفرع أو أوسع قليلا ).
3- نثبت السدادة الفلينية وفرع النبات مثبت بها فى فوهة الأنبوبة العلوية ونحكم سدها مع وضع فازليم أو قطعة نسيج مشربة بالزيت حول السدادة عند اتصالها بالأنبوبة .
4- نحدد سطح الزئبق فى الأنبوبة ونترك الجهاز فى مكان مفتوح فترة .
المشاهدة : فى نهاية التجربة يرتفع سطح الزئبق فى الأنبوبة عن سطحه الأصلى فى بداية التجربة.
الاستنتاج : فرع النبات فقد ماء بالنتح فأمتص ماء من الأنبوبة لتعويض الماء الذى فقده خلال النتح فارتفع الزئبق فى الأنبوبة مما يوضح أن فقد النبات للماء بالنتح يولد شدا يرفع الماء إلى أعلى .
تمنياتى بالنجاح
جمال السعيد
* لا يشكل الإخراج فى النبات أى مشكلة : وذلك للأسباب الأتية :
1- معدل سرعة الهدم فى النبات أقل بكثير منها فى الحيوان إذا تساويا فى الوزن .
2- تجميع الفضلات في النبات بطيئ جداً .
3- النباتات الخضراء تعيد إستخدام فضلات الهدم مثل (H2O , CO2) الناتجة من التنفس فى عملية البناء الضوئى .
4- يستطيع النبات إستعمال فضلاته النيتروجينية فى بناء البروتين .
5- الفضلات الناتجة عن أيض الكربوهيدرات أقل سمية من الفضلات الناتجة عن أيض البروتين.
6- النباتات الأرضية تخزن الفضلات الأيضية ( الأملاح + الأحماض العضوية ) فى خلايا النبات على صورة بللورات عديمة الذوبان فى السيتوبلازم أو الفجوات العصارية لا تمثل أى ضرر .
7- النباتات التى تنمو فى تربة غنية جداً بالكالسيوم قد تخزن عنصر الكالسيوم الزائد فى أوراقها التى لا تلبث أن تسقط .
8- كثير من النباتات تطرح CO2 وبعض الأملاح المعدنية عن طريق الجذور للخارج .
9- التخلص من CO2 أثناء التنفس ، O2 أثناء البناء الضوئي بالانتشار عن طريق ثغور الأوراق.
طرق إخراج الماء :
أ – النتح : يتم بواسطته اخراج معظم الماء .
ب- الأدماع : يتم بواسطتة إخراج بعض الماء .
النتح Transpiration
النتح هو فقد الماء من النبات فى صورة " بخار ماء " وذلك من خلال الثغور وسطح النبات المعرض للهواء الجوى .
يحتاج النبات إلى الماء بمقادير تفوق كثيراً ما يحتاجه الحيوان إذا ما تساوا معاً فى الوزن وذلك لأن الحيوان يحتفظ بالجزء الأكبر من الماء ويعيد دورته فى جسمه بعكس النبات الذى يطرد إلى الهواء الخارجى أكثر من 90% مما يحتويه جسمه من ماء .
مثال ذلك : *ما يمتصه النبات يومياً من الماء يبلغ 17 مرة قدر ما يتناولة الإنسان إذا ما تساوا معاً فى الوزن .
* كما أن فدان واحد من الذرة يحتاج لأكثر من 2 مليون لتر من الماء خلال موسم زراعته .
أنواع النتح :
1- النتح الثغرى : يبلغ 90% من الماء الذى يفقده النبات – ويحدث نتيجة لتسرب الماء فى صورة بخار من الجدر الرطبة لخلايا النسيج المتوسط ( الميزوفيللى ) بالورقة إلى هواء المسافات البينية التى تتخلل الخلايا ومنها يمر بالأنتشار خارج الورقة من خلال فتحات الثغور إلى الهواء الخارجى – وكذلك الحال بالنسبة لسائر الخلايا الأخرى التى تطل على المسافات البينية الأخرى لكاة أنسجة النبات .
2- النتح الكيوتينى : هو فقد النبات لمقادير ضئيلة من الماء فى صورة بخار من خلايا بشرة المجموع الخضرى التى تكسوها مادة الكيوتين الشمعية – يبلغ 5% من الماء الكلى المفقود
3- النتح العديسى : هو فقد النبات لمقادير ضئيلة من الماء فى صورة بخار خلال العديسات التى توجد فى طبقة الفلين التى تغطى سوق الأشجار الخشبية .
يتم أغلب النتح فى الأوراق عن أى عضو آخر من المجموع الخضرى فى النبات
حيث أن 90% من النتح يتم عن طريق الثغور والثغور أكثر تواجداً على الأوراق عن أى عضو آخر من المجموع الخضرى فى النبات .
ملائمة أوراق النباتات ذو الفلقتين لعملية النتح
أ - نصل أوراقها واسع ومفلطح وتنتشر فيه شبكه من عروق دقيقة تحتوى خلايا ناقلة تمد النسيج الميزوفيللى بالماء.
ب - وجود عدد كبير من الجيوب الهوائية فى النسيج المتوسط مما يتيح فرصة كبيرة لتبخر الماء من جدر خلايا النسيج إلى المسافات البينية بصفة مستمرة .
* ما الفرق بين النتح فى النبات والبخر من سطح مائى أو قطعة قماش مبللة
- بالرغم من أنهما متشابهان فى بعض الجوانب إلا ان عملية النتح يسيطر عليها النبات ويتحكم فيها بصفة جزئية أما البخر فهى عملية غير مسيطر عليها .
فوائد النتح للنبات :
1. تخفيف حدة ارتفاع الحرارة :
أ) تمتص أوراق النبات معظم الطاقة فى صورة حرارة أو تتحول الطاقة الممتصة إىل طاقة حرارية وإذا زادت هذه الطاقة عن القدر اللازم بعملية البناء الضوئى وخاصة فى الأيام الحارة قد يحدث ارتفاع فى درجة حرارة الورقة مما يضر بالبروتوبلازم او يميته .
ب) يعمل النتح على تبريد النبات وخفض درجة حرارته نسبياً
2. رفع الماء والأملاح من الألاض إلى أعلى :
أ) تركيز العصارة الخلوية لخلايا الجذر اكبرمن تركيز محلول التربة فيدخل الماء الأرضى خلايا الجذر بالقوة الأسموزية ويحرك الجهد الأسموزى الماء من الشعيرات الجذرية حتى أوعية وقصيبات الخشب ثم يرفع فى أوعية الساق إلى أوعية الورقة داخل العروق والعريقات الصغيرة ومنها إلى خلايا النسيج الميزوفيللى ( المتوسط )
ب) نتيجة لذلك يخف تركيز العصارة الخلوية لخلايا النسيج المتوسط فتقل القدرة على شد الماء .
- ولكن بخر الماء عن طريق النتح من خلايا النسيج المتوسط إلى هواء المسافات البينية يؤدى إلى زيادة تركيز عصارتها تدريجياً فتزداد قدرتها على حسب الماء من أسفل وشده إلى أعلى .
عملية الإدماع :
• الإدماع هو خروج بعض الماء الزائد عن حاجة النبات فى صورة قطرات مائية عند أطراف أوراق بعض النباتات فى الصباح الباكر فى نهاية فصل الربيع.
• يتم التخلص من قطرات الإدماع عن طريق جهاز دمعى منخفض يتكون من خلية واحدة أو عدة خلايا مفككة تفتح بفتحة واحدة تسمى الثغر المائى الذى يتيمز عن الثغر العادى بدوام انفتاحه لعدم وجود خلايا حارسة.
• يتميز قطرات الإدماع بأنها ليست ماءا خالصا وانما مذاب بها مواد مختلفة تترسب عند أطراف الأوراق إذا تبخر ماء الإدماع بسرعة .
مقارنة بين النتح والإدماع
النتح الإدماع
* عبارة عن خروج الماء من النبات فى صورة بخار . * خروج بعض الماء الزائد فى صورة قطرات مائية .
*يتم اساسا عن طريق الثغور العادية. * يتم اساسا عن طريق الثغور المائية (الجهاز الدمعى).
* الماء الخارج صافى غير مذاب به مواد أخرى . * الماء الخارج مذاب به مواد أخرى .
* يحدث فى أثناء النهار حيث تكون الثغور مفتوحة. * يحدث فى الصباح الباكر فى نهاية فصل الربيع.
تجارب النتح :
تجربة تثبت قيام النبات بعملية النتح :
الخطولت
1- نأخذ نبات مورق مزروعا فى أصيص.
2- نغطى سطح التربة وسط الأصيص المعروف للهواء بالبرافين .
3- نضع الأصيص على لوح زجاجى ثم ننكس على الأصيص ناقوس زجاجى – نترك التجربة فترة من الوقت
المشاهدة
تبدأ قطيرات دقيقة من الماء فى الظهور على السطح الداخلى للناقوس الزجاجى لا تلبث ان تتجمع فى النهاية إلى قطرات أكبر تسيل على الجدار الداخلى للناقوس .
الاستنتاج : استقبل هواء الناقوس قدرا من الماء لابد أن يكون مصدره النبات تكثف جزء منه فى صورة قطرات نتأكد من أنها ماء بتحويله لون كبريتات النحاس اللامائية البيضاء إلى اللون الأزرق .
تجربة لإيضاح صعود الماء فى الخشب ليصل إلى الأوراق .
الخطوات
1- خذ أنبوبة اختيار واملأها بمحلول الأيوسين .
2- ننزع نبات صغير مزهر " يكون مزروع فى أصيص " بجذوره بإحتراس .
3- أغمر جذور النبات فى محلول الأيوسين بأنبوبة الأختبار ثم سد حول فوهة وساق النبات بقطعة قطن .
4- احفظ الأنبوبة فى وضع رأسى لعدة ساعات.
• المشاهدة : تتلن قواعد الأوراق باللون القرنفلى كما تتلون عروق بتلات الزهرة باللون القرنفلى أيضاً وعند عمل ق /ع رقيق فى ساق النبات وفحصه ميكروسكوبيا نشاهد أن نسيج الخشب وحده هو الذى أخذ لون صبغة الأيوسين.
• الاستنتاج : تلون قواعد الأوراق وعروق بتلات الأزهار باللون القرنفلى يدل على أن محلول الأيوسين الموضوع فى أنبوبة الأختبار قد وصل إلى هذه الأعضاء وعلى ذلك نستنتج أن :
أ – الماء يمتص بواسطة الجذور .
ب – الماء يصعد فى أوعية الخشب ليصل إلى الأوراق .
تجربة لإيضاح صعود الماء فى النبات بقوة النتح :
1- أملأ أنبوبة زجاجية رفيعة مفتوحة الطرفين بالماء ثم نسكبها فى كأس صغير مملوء بالزئبق بحيث ينغمر طرف الأنبوبة السفلى فى الزئبق .
2- نقطع فرع نبات مورق مزروع فى أصيص بحيث يكون القطع تحت سطح الماء وننفذ طرفه فى سدادة من الفلين " بحجم فوهة الأنبوبة " من ثب بها ( بنفس حجم الفرع أو أوسع قليلا ).
3- نثبت السدادة الفلينية وفرع النبات مثبت بها فى فوهة الأنبوبة العلوية ونحكم سدها مع وضع فازليم أو قطعة نسيج مشربة بالزيت حول السدادة عند اتصالها بالأنبوبة .
4- نحدد سطح الزئبق فى الأنبوبة ونترك الجهاز فى مكان مفتوح فترة .
المشاهدة : فى نهاية التجربة يرتفع سطح الزئبق فى الأنبوبة عن سطحه الأصلى فى بداية التجربة.
الاستنتاج : فرع النبات فقد ماء بالنتح فأمتص ماء من الأنبوبة لتعويض الماء الذى فقده خلال النتح فارتفع الزئبق فى الأنبوبة مما يوضح أن فقد النبات للماء بالنتح يولد شدا يرفع الماء إلى أعلى .
تمنياتى بالنجاح
جمال السعيد